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  • Alternativ

Oft wird die Japanische Weinbeere mit Erstaunen betrachtet... Ist das jetzt eine Himbeere oder eine rote Brombeere... könnte alles sein. Die Ernte ist dieses Jahr enorm, aber die Kirschessigfliege hat die Frucht auch schon entdeckt, deshalb ist Eile beim Ernten angesagt.

Die Beeren werden dem Beerenglutlikör einen Teil des Aromas geben und dürfen nun gefroren auf die Verwertung warten. Erst wenn die Ernte der Wildfrüchte im Oktober abgeschlossen ist wird der Likör bereitet.

Tagesernte

                 Glänzen wie Gummibärchen

 

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Heute schon gesehen

Am Brunnen im Gemüsegarten

Mitten im Gemüsegarten steht der alte Brunnen mit seinen Zungen, auf denen die Eimer abgestellt werden können... heute sind es meist Gießkannen. Das ist ein wichtiger Ort, der allen Pflanzen in trockenen Zeiten hilft. Umpflanzt ist das Rondell mit 4 verschiedenen alten Pfingstnelken, die im Mai einen betörenden Duft verbreiten. Eine weiße, gefüllte Nelke ist aus altem Bestand übriggeblieben... sie war wohl schon in Oma Karolines Garten heimlich irgendwo am Weg gewachsen. Eine hellrosa Pfingstnelke ist ein liebes Geschenk von Maria, der diese Nelke fast über den Kopf wächst, sie hat große Teppiche voller rosa duftender Nelken.