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Schon vor fast 300 Jahren wurde im Schwarzwald Obst destilliert. Die Produktion von Schnaps war für viele Bauern eine lohnende Arbeit, die auch dem Zweck diente, das viele Obst, das im Sommer reif wurde, schnell zu verarbeiten.

Im Kinzigtal und der gesamten Ortenau wurden von den Bischöfen von Straßburg besonders viele Brennrechte vergeben, was natürlich auch mit dem "Zehnten" bezahlt werden musste. Diese alten Brennrechte bestehen noch heute und so gibt es hier viele Bauernhöfe mit Brennereien.

 

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Heute schon gesehen

Innenhof

Rosarot blüht die Kiesfläche im Juni ... was ist denn das? Man könnte meinen es wäre das Tausendgüldenkraut! Eine alte Bauerngartenblume sorgt für diese Überraschung, das Nelkenleimkraut.