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  • Alternativ

Nur kurz ist das Zeitfenster für die Ernte der Schlüsselblumenblüten! Natürlich darf nur im eigenen Garten geerntet werden. Die duftende Schlüsselblume, Primula veris, eignet sich für die Likörbereitung und sie blüht gerne und üppig:

 


 

Auf Wiesen nahe dem Wald findet man momentan die gewöhnliche Schlüsselblume (Primula elatior). Sie eignet sich für die Likörherstellung wegen des fehlenden Duftes nicht.

Und falls jemand Lust hat seine schönen Gartenblüten selbst zu Likör zu verarbeiten, dem empfehle ich doch gleich mein Buch "Blüten- und Kräuterliköre", das ihr im Handel erwerben könnt oder bei mir im Hofladen handsigniert bekommt.

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Den sollten Sie mal probieren

Ansaetze/Joh_Blutw_Schafg_Ansatz
Wacholder-Ansatz
8,00 €

Adresse

Brennerei Vitt

Untertal 14

77781 Biberach-Prinzbach

info@brennerei-vitt.de

Heute schon gesehen

Aurikeltheater
Für meine kleine, aber feine Aurikelsammlung habe ich letztes Jahr ein schönes Schauregal aus Brettchen und alten Schubladen gezimmert. Nun kann man sie bei ihrem großen Auftritt auch von oben bestaunen. Es handelt sich dabei nicht wirklich um ganz besondere Sammlerstücke, sondern um Geschenke von lieben Gartenfreunden und um Sämlinge aus eigener Saat. Das Aussäen ist wirklich spannend, da jeder Sämling andere Blüten und Wuchsform hat.

Dieses Theater kann man direkt von der Terrasse beim Hauseingang bestaunen... aber nur kurze Zeit im Jahr ist es so schön wie auf dem Foto.