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  • Alternativ

 

Es ist Zeit für die Holunderblütenernte und das Ansetzten der Blüten zu Likör, heute war ich am Sammeln. Den eigenen Holunderbüschen tut es gut, wenn man die Blüten ausdünnt und die werden nun in Alkohol eingelegt, damit auch im kommenden Jahr der Holunderblütenlikör nicht ausgeht.

Was man noch aus den Holunderblüten machen kann können Sie sich gerne in den Gartenneuigkeiten ansehen.

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Den sollten Sie mal probieren

Walnusslikör
Walnusslikör
8,50 €

Adresse

Brennerei Vitt

Untertal 14

77781 Biberach-Prinzbach

info@brennerei-vitt.de

Heute schon gesehen

Am Hühnerhof

Hier gehts zu den Hühnern... und die haben oft Durst, da kann man im Vorübergehen eine Kelle Wasser für sie mitnehmen. Der Brunnen läuft immer und sorgt dafür, dass die sibirischen Iris  und der Frauenmantel gedeihen. Aber ganz besonders ist der Winter-Schachtelhalm (Equisetum hyemale), der durch die Ritzen des Natursteinbelages wächst und als Dekoration immer mal wieder für ein "Aha" sorgt.