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  • Alternativ

Oft wird die Japanische Weinbeere mit Erstaunen betrachtet... Ist das jetzt eine Himbeere oder eine rote Brombeere... könnte alles sein. Die Ernte ist dieses Jahr enorm, aber die Kirschessigfliege hat die Frucht auch schon entdeckt, deshalb ist Eile beim Ernten angesagt.

Die Beeren werden dem Beerenglutlikör einen Teil des Aromas geben und dürfen nun gefroren auf die Verwertung warten. Erst wenn die Ernte der Wildfrüchte im Oktober abgeschlossen ist wird der Likör bereitet.

Tagesernte

                 Glänzen wie Gummibärchen

 

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Den sollten Sie mal probieren

Rosenlikör
Rosenlikör
9,50 €

Adresse

Brennerei Vitt

Untertal 14

77781 Biberach-Prinzbach

info@brennerei-vitt.de

Heute schon gesehen

Aurikeltheater
Für meine kleine, aber feine Aurikelsammlung habe ich letztes Jahr ein schönes Schauregal aus Brettchen und alten Schubladen gezimmert. Nun kann man sie bei ihrem großen Auftritt auch von oben bestaunen. Es handelt sich dabei nicht wirklich um ganz besondere Sammlerstücke, sondern um Geschenke von lieben Gartenfreunden und um Sämlinge aus eigener Saat. Das Aussäen ist wirklich spannend, da jeder Sämling andere Blüten und Wuchsform hat.

Dieses Theater kann man direkt von der Terrasse beim Hauseingang bestaunen... aber nur kurze Zeit im Jahr ist es so schön wie auf dem Foto.