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  • Alternativ

 

Es ist Zeit für die Holunderblütenernte und das Ansetzten der Blüten zu Likör, heute war ich am Sammeln. Den eigenen Holunderbüschen tut es gut, wenn man die Blüten ausdünnt und die werden nun in Alkohol eingelegt, damit auch im kommenden Jahr der Holunderblütenlikör nicht ausgeht.

Was man noch aus den Holunderblüten machen kann können Sie sich gerne in den Gartenneuigkeiten ansehen.

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Den sollten Sie mal probieren

Adresse

Brennerei Vitt

Untertal 14

77781 Biberach-Prinzbach

info@brennerei-vitt.de

Heute schon gesehen

Hausgarten

 

Einen lauschigen Ruheplatz, ganz abgeschirmt von allen äußeren Einflüssen, findet man im vorderen Garten. Von hier gelangt man durch einen Sandsteinbogen zum Küchengarten. Der Sitzplatz ist etwas tiefer gelegt und so befindet sich der Kopf beim Sitzen in Höhe der Blüten... so hat man das Summen der Bienen direkt am Ohr.