Merken

  • Alternativ

Schon seit Jahren reizt mich das Mädesüß, doch immer war die Blüte vorbei, bis ich Zeit für die Ernte fand. Dieses Jahr hat es geklappt und bis zum Winter wird es wohl einen neuen Likör in unserem "Blütensortiment"geben, vorausgesetzt er schmeckt auch.

Beim Ernten und Verarbeiten war der Duft schon enorm, nun ist die Frage, wie sich das Aroma im Alkohol löst.

Blütenernte

             Ansatzflasche

 

_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Den sollten Sie mal probieren

Adresse

Brennerei Vitt

Untertal 14

77781 Biberach-Prinzbach

info@brennerei-vitt.de

Heute schon gesehen

Aurikeltheater
Für meine kleine, aber feine Aurikelsammlung habe ich letztes Jahr ein schönes Schauregal aus Brettchen und alten Schubladen gezimmert. Nun kann man sie bei ihrem großen Auftritt auch von oben bestaunen. Es handelt sich dabei nicht wirklich um ganz besondere Sammlerstücke, sondern um Geschenke von lieben Gartenfreunden und um Sämlinge aus eigener Saat. Das Aussäen ist wirklich spannend, da jeder Sämling andere Blüten und Wuchsform hat.

Dieses Theater kann man direkt von der Terrasse beim Hauseingang bestaunen... aber nur kurze Zeit im Jahr ist es so schön wie auf dem Foto.